Vuoi scoprire come fare la pizza in casa buona come in pizzeria? Leggi la nostra mini guida e mettiti subito alla prova: il risultato ti sorprenderà![Continua a leggere]
da Redazione
Fare la Pizza
Impasto Pizza leggerissimo: come preparare una pizza super leggera
Quante volte ti è capitato di assaggiare una pizza super buona che, però, dopo poco tempo ti ha fatto gonfiare la pancia? Quello è il segnale di un problema legato all’impasto. Per questo ti conviene sapere come realizzare un impasto per la pizza leggerissimo, per il quale è necessaria una quantità di lievito davvero minima… e che per di più lievita in frigo.
La leggerezza sta proprio nel fatto che servono appena 2 grammi di lievito di birra; il risultato è una pizza che si digerisce in tempi brevi e con la massima facilità, e con un bordo lievitato davvero invitante.[Continua a leggere]
Impasto per Pizza in Teglia
Oggi vediamo come fare l’impasto per pizza all’interno di una teglia. Non è assolutamente difficile, bisogna solo seguire alcuni consigli che non vediamo l’ora di illustrarvi passo dopo passo. [Continua a leggere]
Pizza lievito madre: la ricetta della pizza con il lievito naturale
Fare la pizza con il lievito naturale è una delle tecniche più saporite per rendere la nostra beneamata pizza un qualcosa di estremamente meraviglioso. Vediamo insieme come preparare la pizza con il lievito madre.[Continua a leggere]
Come fare la pasta della pizza: consigli e trucchetti utili
Come fare la pasta della pizza adesso non è più un mistero! Sì perché oggi vi spieghiamo qualche trucchetto per rendere la vostra pizza fatta in casa perfetta (o quasi).
Ecco 5 regole che dovete seguire se volete sapere come fare la pasta della pizza.
Pizza Calorie: sapete quante calorie ha una pizza?
Pizza calorie sono due parole che non vanno d’accordo? Oppure la pizza non è un alimento così calorico come si pensa?
Oggi risponderemo a tutte le vostre domande sulla pizza e sulle sue calorie, consigliandovi anche quelle più light!